私は私に出来ることをしています。
世界的な食糧難や新興諸国の貧困層の人々の危機的な食糧事情などをよく耳にしますが
私達に出来る具体的な行動についてほとんど報道されていないような気がします。
私達が気づき、具体的な行動でワールドシフトが起こるはずです。
本当に小さなことですが、豆腐・あげ・納豆・牛乳など生鮮食料品を買うとき必ず日付の古いものから買うようにしています。
自分の家の冷蔵庫に賞味期限が明日までの豆腐が１丁そして、賞味期限が３日後の豆腐が１丁あるとすればどちらから食べるでしょうか？ もちろん、賞味期限が明日のものから先に食べます。
しかし、家の冷蔵庫もスーパーの冷蔵庫も地球規模からみると同じなのではないでしょうか。そう考えれば、スーパーで豆腐を買うときどちらを買うか明らかです。
毎日膨大な量の賞味期限切れの食材が日本では捨てられています。
それを少しでも減らしたい。
焼け石に水なのは分かっていますが私は私に出来ることをしているだけ。
それが、世界と地球を変えるワールドシフトになると信じています。