「 warablogの記事 」 一覧

わらの暮らし イベント

『船越康弘 日めくりカレンダー』 出版されました!

2017/12/13  

日めくりカレンダーができるまで・・・ 正直、私の日めくりカレンダーを出版できるなんて思ってもいませんでした。 しかも出版 ...

わらの暮らし

未來につなぐ食と暮らし

2017/11/25  

大根は種をまいてから〇〇日で収穫! 今年もたくあん用の大根の収穫時期になりました。 9月の初めに暑い暑いと言いながら種ま ...

わらの暮らし

わらのみんなもびっくり!

2017/11/14  

みんながびっくりしたものとは? 10年前わたしが石垣の補修のため施工していたコンクリートにヒビが入り危険な状態になってし ...

わらの暮らし

季節の変わり目は、わらもいろいろ変わります!

2017/11/06  

250枚以上の○○を洗う! 毎年この時期には、“百姓屋敷わら”と“WaRa倶楽無”の網戸を全て外して掃除。 夏の間に網戸 ...

食材の話

それって本当に小麦アレルギー?今知っておくべき「小麦・米粉」のお話

2017/10/30  

最近グルテンフリーという言葉をよく聞くようになりました。 この言葉を有名にしたのはやはり世界テニス王者ジョコビッチさんの ...

わらの暮らし

みごとな雲海

2017/10/25  

16日ぶりの快晴! 今日の朝は、16日ぶりの快晴。 そして、見事な雲海。 太陽のエネルギーを全身に感じ、清々しい朝を迎え ...

重ね煮

【重ね煮との出会い②】無農薬のお米、醤油・味噌で作った料理が美味しくなかった理由

2017/10/21  

実は私は小学校中学校そして高校に上がってからも体の弱いいわゆる虚弱体質でしたので 体操の時間はあまり参加することができな ...

わらの暮らし

これを食べない秋なんて秋じゃない!というわらの家族み~んなが大好きなものとは?

2017/10/16  

秋 “わらのまかないごはん”といえば・・・ わらの秋のまかないごはんといえば、毎年必ず登場するのが前回紹介させていただ“ ...

重ね煮

【重ね煮との出会い①】2週間で料理のド素人がプロの味を再現出来た話

2017/10/15  

給料のほとんどを食べ歩きに使っていたハタチの頃 私はもともと大の食いしん坊でした。 料理することが大好きで小さい頃から大 ...

重ね煮

私の人生を変えた重ね煮。そして重ね煮の創始者、小川法慶先生との出会い

2017/10/13  

健康になりたい!なろう!と考える前に今こうして生きていること。 この当たり前に感謝すること。 その具体的なわかりやすい手 ...

わらの暮らし イベント

籾殻くん炭づくり!

2017/10/11  

籾殻(もみがら)くん炭とは。。。 籾殻とは、精米のときにとれる米の外側についた皮のこと。 この籾殻を400度以下の低温で ...

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