「わらの暮らし」 一覧

白菜、キャベツ、大根、蕪　等　霜や寒さでおいしくなる野菜も冬の楽しみですが、地上部がほとんどかれてしまうこの時期、大地の ...

ブランディング講座の感想文を新たに掲載します。 “自分の中心軸を改めて見直すことが出来て、大変参考になりました。あやふや ...

今年最初のイベント、『実践ブランディング講座』が無事終了しました。 この講座の副題は『ブランディングがあなたの運命を変え ...

なんと言っても冬野菜のおいしい代表選手は大根と蕪でしょう。 我が家では大根を2ｃｍぐらいの厚さにスライスして生のままバッ ...

　サラダと言えばレタスとキャベツ。 　冬なのにどこのレストランのメニューを見てもサラダにはトマトときゅうり。 　そしてポ ...

　私の座右の言葉「どれだけの人に、どれだけ良き影響を与えることが出来たかどうか」 これを人生の成功の定義にしたいと思い続 ...

　2006年帰国後すぐに翌年暮れのオープンを目指してWara倶楽無の設計・建築に着手したものの、工期の遅れ、資金繰り、許 ...

　日本という国の存在、日本人として生まれたことの意味、日本の食文化、生活様式、自然と人間との共存・・・。 　かつて日本人 ...

晩秋から冬にかけての野菜は霜に当たると甘くなり、旨みが増します。 今の時期、大根、蕪、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリ ...

同じ地球に、同じ日本に、そして、同じ時代に生きる縁ある仲間と 私たち夫婦に与えられたわらの自然環境と私たちの生活そのもの ...

　私は私に出来ることをしています。 　世界的な食糧難や新興諸国の貧困層の人々の危機的な食糧事情などをよく耳にしますが 私 ...