百姓屋敷「わら」ヘッダー画像

コンテンツメニュー

百姓屋敷わらホームへ

イベント情報へ

メルマガ登録

アクセスマップ

わらってなに？

わらの考え方

わらの自然食

わらの歴史

重ね煮について

料理レシピ紹介

春のレシピ
1.豆腐ハンバーグ
2.そばサラダ
3.ポテトサラダ
4.味噌汁
夏のレシピ
1.夏野菜のスープ
2.ひじき餃子
3.豆のスープとかぼちゃのスープ
秋のレシピ
1.かみなり豆腐
2.里芋田楽味噌
3.柿なます
冬のレシピ
1.ブイヤベース
2.わら風雑煮
3.粕汁

スタッフ募集

wara倶楽無サイトへ

お客様の声

お問い合わせ

オンラインショップ

玄米珈琲メモリザショップへ

百姓屋敷わらブログへ

百姓屋敷わら
〒716-0212
岡山県高梁市川上町下大竹2085
Tel：0866-48-3243
Fax：0866-48-3248
Mail：info@wara.jp

かみなり豆腐タイトル

かみなり豆腐

＜作り方＞

  • 豆腐を水切りしておく。
  • 中華鍋にごま油をひき、強火で（A）の重ね煮を炒める。
  • つぶした豆腐を加えてさらに炒め、しょう油で味つけする。
  • 器に盛り、千切りしたねぎをのせる。

現在一般宿泊のご予約は受け付けておりません。

Got it!
X